Was gab es heute zu Essen?
01.04.2021 21:20
Was gab es heute zu Essen?
01.04.2021 21:20
Was gab es heute zu Essen?
Meine Oma machte am Gründonnerstag immer - jedes Jahr - Spinat, Kartoffeln und Spiegelei. Mich schüttelt es heute noch. Für mich ist das der Labskaus des Südens.
Habt ihr auch so ein Horroressen? Was habt ihr euch heute gemacht?
Hier im Saarland wird gut gegessen. Die Frauen können gut kochen. Da braucht man jemand mit so etwas nicht zu kommen. Wie ist es bei euch?
Habt ihr auch so ein Horroressen? Was habt ihr euch heute gemacht?
Hier im Saarland wird gut gegessen. Die Frauen können gut kochen. Da braucht man jemand mit so etwas nicht zu kommen. Wie ist es bei euch?
Kommentare
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(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:22
Spinat und Kartoffeln....köstlich
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:23
Horroressen gab es bei mir jede Menge, da meine Mutter eine grässliche Köchin ist
CharmMagic 01.04.2021 21:28
Hab das immer separat gegessen, weil ich eigentlich die Einzelkomponenten mag, es aber eklig finde, wenn das Eigelb in den Spinat läuft ...
Hatte heute eine Variante davon: Spaghetti mit Spinat-Pesto und schönen Blattspinat drumrum ...
Hatte heute eine Variante davon: Spaghetti mit Spinat-Pesto und schönen Blattspinat drumrum ...
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:32
Und Mosel hast du heute auch Spinat gefuttert?
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:33
morgens »Müsli
mittags »Bratkartoffel + Salat
abends »großen Pott Quark mit Obst
----
ich mag prinzipell keinen Fertigfraß, jedoch bei Spinat mach eine Ausnahme (die Blätter sind mir zuviel Arbeit) und kaufe den fertigen tiefgefrorenen. Den mit Butter + Käsestückchen in die Röhre ... hmmmm
mittags »Bratkartoffel + Salat
abends »großen Pott Quark mit Obst
----
ich mag prinzipell keinen Fertigfraß, jedoch bei Spinat mach eine Ausnahme (die Blätter sind mir zuviel Arbeit) und kaufe den fertigen tiefgefrorenen. Den mit Butter + Käsestückchen in die Röhre ... hmmmm
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:35
Na, die Eier kannste ja weglassen, dann haste ein einfaches, ziemlich leckeres und sehr gesundes Essen, das noch dazu vegan ist....
Mosel 01.04.2021 21:35
Charme: Der Dotter hat keine Chance bei mir. Den seziere ich wie ein Chirurg und mit einem Haps ist er im Mund!
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:36
Spinat, Kartoffeln und Spiegelei - tät ich glatt nehmen. Noch bissi zerlassene Butter über die Kartoffeln ... hmmmmm.
Aber ich hab heute mal wieder was Schnelles bevorzugt: Eierbrote mit frischer Petersilie, Dill und gescheibten Kirschtomaten. Hat alles, was mer so braucht, und schmeckt gut.
Aber ich hab heute mal wieder was Schnelles bevorzugt: Eierbrote mit frischer Petersilie, Dill und gescheibten Kirschtomaten. Hat alles, was mer so braucht, und schmeckt gut.
Rosarugosa 01.04.2021 21:36
Was spricht denn gegen Spinat, Ei und Kartoffeln? Mag ich auch sehr gern.
Ich war heute den ganzen Tag im Garten beschäftigt, keine Zeit zum kochen gehabt.
Schmorkohl war noch im Gefrierschrank, auch lecker.
Horroressen? Kennt jemand hier Gänsesauer/Entensauer? Ist ja alles Geschmackssache...ich komme vom Dorf, aber dieses Gericht? Nein, kann ich einfach nicht essen.
Ich war heute den ganzen Tag im Garten beschäftigt, keine Zeit zum kochen gehabt.
Schmorkohl war noch im Gefrierschrank, auch lecker.
Horroressen? Kennt jemand hier Gänsesauer/Entensauer? Ist ja alles Geschmackssache...ich komme vom Dorf, aber dieses Gericht? Nein, kann ich einfach nicht essen.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:43
...hallo Mosel,
pünktlich um 08:30 Uhr gab es eine Semmel belegt mit Wurst vom Metzger. Dieses Zeugs für 0,75 Cent verpackt aus dem Supermarkt ist doch keine Wurst drin.
Dazu ein gekochtes Ei vom Bauernhof. Eine Tasse Kakao für mich wie jeden Tag.
Mittags pünktlich um 12:00 Uhr gab es Schinkennudeln. Die waren so gut, da hab ich gleich drei volle Teller gegessen. Zu Abendessen um 17: 00 Uhr gab es bayrischen Gurkensalat mit Brezn.
Dir noch einen schönen Abend, lieber Mosel.
pünktlich um 08:30 Uhr gab es eine Semmel belegt mit Wurst vom Metzger. Dieses Zeugs für 0,75 Cent verpackt aus dem Supermarkt ist doch keine Wurst drin.
Dazu ein gekochtes Ei vom Bauernhof. Eine Tasse Kakao für mich wie jeden Tag.
Mittags pünktlich um 12:00 Uhr gab es Schinkennudeln. Die waren so gut, da hab ich gleich drei volle Teller gegessen. Zu Abendessen um 17: 00 Uhr gab es bayrischen Gurkensalat mit Brezn.
Dir noch einen schönen Abend, lieber Mosel.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:49
Bei mir gab es Spareribs und Kartoffelwedges
Rosarugosa 01.04.2021 21:50
Mosel,
keine leckeren Zutaten; du wolltest Infos dazu😊:
Gänse- oder Entenblut, jeweilige Innereien plus Hals und Fittchen gekocht, Brühe, Griessklößchen, weisse Bohnen, Zucker, Essig...
keine leckeren Zutaten; du wolltest Infos dazu😊:
Gänse- oder Entenblut, jeweilige Innereien plus Hals und Fittchen gekocht, Brühe, Griessklößchen, weisse Bohnen, Zucker, Essig...
subjektiv66 01.04.2021 21:52
Traditionell hätte es heute eigentlich Grünkohl geben müssen und morgen Fisch. Es gab aber Schnitzel und Kroketten.
subjektiv66 01.04.2021 21:55
Ja, damit wird die Grünkohlsaison abgeschlossen. Gott sei Dank, fängt die Spargelsaison wieder an.
Mosel 01.04.2021 21:57
Was mich mal interessieren würde: Das beliebteste Essen im Norden, im Osten und im Westen. Den Süden kenne ich ja.
CharmMagic 01.04.2021 21:57
... so es denn Spargel gibt ...
Es mangelt gravierend an Erntehelfern ... und der Wenige wird dann sehr teuer ...
Es mangelt gravierend an Erntehelfern ... und der Wenige wird dann sehr teuer ...
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 21:58
Mosel
Abby: Dazu stelle ich mir bequeme Hausschuhe und Jogginganzug vor!
Jogginanzug - igitt - sowas hab ich nicht.
Aktuell ruhen meine Füßchen auf einer kuscheligen Wärmflasche.
Abby: Dazu stelle ich mir bequeme Hausschuhe und Jogginganzug vor!
Jogginanzug - igitt - sowas hab ich nicht.
Aktuell ruhen meine Füßchen auf einer kuscheligen Wärmflasche.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:01
Und morgen ganz sicher keinen Fisch............ 
)
Kalbsgulasch mit Spätzle
)Kalbsgulasch mit Spätzle
Rosarugosa 01.04.2021 22:03
@Mosel
Wie kommst du auf Bremen? Ich wohne zwischen Wolfsburg und Gifhorn, Bremen ist weit entfernt. Macht ja nichts😊. Enten-/Gänsesauer würde Dir - genauso wie mir - munden.
Wie kommst du auf Bremen? Ich wohne zwischen Wolfsburg und Gifhorn, Bremen ist weit entfernt. Macht ja nichts😊. Enten-/Gänsesauer würde Dir - genauso wie mir - munden.
CharmMagic 01.04.2021 22:04
Dino, in meinem Freundeskreis gab es früher immer das Karfreitags-Bratwurst-Essen ...
Die wurden dann immer besonders dunkel gegrillt oder gebraten ...
... weil sie da besonders traurig aussahen ...
Die wurden dann immer besonders dunkel gegrillt oder gebraten ...
... weil sie da besonders traurig aussahen ...
Verzauberer 01.04.2021 22:05
Es gibt nichts schlimmeres als panierte Milzwurst.Ich konnte sie einfach nicht schlucken.
Da lob ich mir doch eine selbstgeräucherte Forelle,die ich heute verspeiste!
Da lob ich mir doch eine selbstgeräucherte Forelle,die ich heute verspeiste!
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:05
..lieber Mosel,
morgen zum Karfreitag gibt es Wolfsbarsch mit Brennnesselröstis. Das habe ich noch nie gegessen. Da laß ich mich mal überraschen. 😉
morgen zum Karfreitag gibt es Wolfsbarsch mit Brennnesselröstis. Das habe ich noch nie gegessen. Da laß ich mich mal überraschen. 😉
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:08
CharmMagic...............aber nur Fränkische oder Nürnberger lool
Mosel 01.04.2021 22:12
Rosa: Wenn das Schicksal uns zusammenführt, wenn wir je ein Paar werden versprich das du mich nie zu Leuten mit nimmst die sowas essen! 😊
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:12
Mosel
"Abby: Sag bloß du hast unbequeme Jeans an!"
Nee.
"Abby: Sag bloß du hast unbequeme Jeans an!"
Nee.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:19
Also - ich esse am Green Thursday jedes Jahr Wolfsbarsch mit med. Gemüse!
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:35
Rosarugosa,
ich hätte eine niedersächsische Gans in den Ofen geschoben.
ich hätte eine niedersächsische Gans in den Ofen geschoben.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:39
Fleisch an Karfreitag???????
Birgit57 01.04.2021 22:40
Bei uns gibt es seit Generationen am Gründonnerstag was Grünes. Entweder Spinat mit gekochtem Ei oder Grünkohl. Auf Wunsch meiner Tochter gab E es dies Jahr Grünkohl mit Bockwurst.
Morgen natürlich Fisch
Morgen natürlich Fisch
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:42
Cris,
ich hätte sie doch erst am Dienstag wieder heraus geholt.😉
ich hätte sie doch erst am Dienstag wieder heraus geholt.😉
Rosarugosa 01.04.2021 22:45
Tresor,
du kannst in den Ofen schieben was du willst. Interessiert niemanden, noch immer nicht kapiert?
du kannst in den Ofen schieben was du willst. Interessiert niemanden, noch immer nicht kapiert?
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:46
Na dann bin ich ja beruhigt, Tesoro....
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:56
> Abby: Sondern was?
Vermutlich nichts ...
... was dich etwas angehen würde, Mosel. :-P
Vermutlich nichts ...
... was dich etwas angehen würde, Mosel. :-P
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:57
...und dann gibt es noch Rinderroulade. Und dann fahren wir über die Feiertage nach Wolfsburg zu ihren Eltern. Sie sind sehr nett und super mega. Und dann geht es wieder in die Arbeit zum Geld verdienen. 😉 Und sie muß leider auch wieder arbeiten.😭
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 22:57
> Also - ich esse am Green Thursday jedes Jahr Wolfsbarsch mit med. Gemüse!
Wo bekommt man denn dieses medizinische Gemüse? Ist das besonders gesund?
Wo bekommt man denn dieses medizinische Gemüse? Ist das besonders gesund?
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 23:00
Grünkohl mit Pinkel oder Schlachteplatte mit Blut- und Leberwurst.
Mir wird schon speiübel, wenn ich nur an sowas denke.
Mir wird schon speiübel, wenn ich nur an sowas denke.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 23:04
> ... Schlachteplatte mit Blut- und Leberwurst.
> Mir wird schon speiübel, wenn ich nur an sowas denke.
Wer sowas isst, isst auch kleine Kinder!!!
> Mir wird schon speiübel, wenn ich nur an sowas denke.
Wer sowas isst, isst auch kleine Kinder!!!
Rosarugosa 01.04.2021 23:11
Teroso
Klar, verstehst du dich mit ihren Eltern super. Bist doch selbst 30 Jahre jünger als dein Spielzeug.
Klar, verstehst du dich mit ihren Eltern super. Bist doch selbst 30 Jahre jünger als dein Spielzeug.
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 23:17
Bin Atheist, dann muss ich keinen Fisch haben am Karfreitag, nur weil es vom Christentum kommt
(Nutzer gelöscht) 01.04.2021 23:19
Dino,
ich habe auch kein christliches Kreuz um den Hals.😉 Es ist versteckt in einem Medaillon.
ich habe auch kein christliches Kreuz um den Hals.😉 Es ist versteckt in einem Medaillon.
Garfield1953 01.04.2021 23:20
Guten Abend zusammen
Also bei mir gab es heute zum Abend:
frisches Brötchen mit Wurst und Käse,
dazu eine leggere frische Knacker schön heiß,
und ein Tässchen Pefferminztee.
Für Morgen ist angedacht: Schlemmerfilet Bordolaise,
mit Kartoffelpüree und Zwiebelsosse.
Sonnabend steht Kasslerkamm auf der Speisekarte
und
Sonntag und Montag gibt es Hühnerfüsse mit Sosse und
Kartoffelpüree.
Denke ein ausgewogenes Osteressen, wenn man nicht
anspruchsvoll ist. Wobei Spinat, Spiegelei und Kartoffeln auch
nicht zu verachten sind.
MfG Garfield1953
Also bei mir gab es heute zum Abend:
frisches Brötchen mit Wurst und Käse,
dazu eine leggere frische Knacker schön heiß,
und ein Tässchen Pefferminztee.
Für Morgen ist angedacht: Schlemmerfilet Bordolaise,
mit Kartoffelpüree und Zwiebelsosse.
Sonnabend steht Kasslerkamm auf der Speisekarte
und
Sonntag und Montag gibt es Hühnerfüsse mit Sosse und
Kartoffelpüree.
Denke ein ausgewogenes Osteressen, wenn man nicht
anspruchsvoll ist. Wobei Spinat, Spiegelei und Kartoffeln auch
nicht zu verachten sind.
MfG Garfield1953
Birgit57 01.04.2021 23:52
Dino: Spruch meiner Oma: Wer an Karfreitag Fleisch oder Wurst ist, den stechen das ganze Jahr die Mücken
Ich werde nie gestochen🤣
Ich werde nie gestochen🤣
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 00:05
Ernährst dich aber schon ziemlich fleisch- und wurstlastig, Garfield
Das ist nicht gerade seeehr ausgewogen....
Das ist nicht gerade seeehr ausgewogen....
lilie1190 02.04.2021 00:07
Karfreitag gibt es wie jedes Jahr Karpfen in Biersoße, zuerst wird der Fisch mit Kartoffeln und ein wenig Soße gegessen und dann schön viiiel Soße mit Kartoffeln. Die Feiertage gibt es Lammkeule.
Garfield1953 02.04.2021 00:33
@ Cris
Das ist immer eine Frage der Sichtweise und ich liebe nun mal Fleisch.
Daran wird sich auch in Zukunft nichts ändern.
MfG Garfield1953
Das ist immer eine Frage der Sichtweise und ich liebe nun mal Fleisch.
Daran wird sich auch in Zukunft nichts ändern.
MfG Garfield1953
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 00:52
@Garfield..
Du hast es ja als ausgewogenes Essen deklariert, Solltest allerdings daran denken das so viel Fleisch alles andere als gesund ist.
Du hast es ja als ausgewogenes Essen deklariert, Solltest allerdings daran denken das so viel Fleisch alles andere als gesund ist.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:00
Ich persönlich liebe auch ( vegane ) Schokolade und ( selbstgemachtes ) Eis und esse das ganz gewiß nicht jeden Tag.....
Sondern nur relativ selten.
Sondern nur relativ selten.
hope53 02.04.2021 01:02
Ich hatte bei med. Gemüse spontan an medizinisches Gemüse gedacht - es war wohl eher mediterranes Gemüse gemeint ... 😊
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:09
Wollte schon googeln, ob es jetzt ein Gemüse gegen Corona gibt
hope53 02.04.2021 01:10
Sonntag und Montag gibt es Hühnerfüße - allein schon der Gedanke ... * grusel
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:11
Lach, ja hope53 das mit dem med. war etwas verwirrend.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:12
Käsefüße im Bett sind noch schlimmer.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:20
Stimmt ja...da steht Hühnerfüsse iiiiiiiiihhhhhhhhh
Ich habe Hühnerfrikassee gelesen.......Nie im Leben hätte ich an Hühnerfüße gedacht.
Ich habe Hühnerfrikassee gelesen.......Nie im Leben hätte ich an Hühnerfüße gedacht.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 01:23
Sonntag den linken und Montag der rechten
*knurps* und **würg**
*knurps* und **würg**
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 07:23
so heute karfreitag ist für mittag forelle müllerinen art und kartoffelsalat geplant die nächsten tage bin ich noch am überlegen(früher gabs bei mir ostersonntag/montag oft lammbraten oder zungenbug mit bohnen,klössen)
aber da zieht es mich diesmal wegen der arbeit nicht ran.
aber da zieht es mich diesmal wegen der arbeit nicht ran.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 13:06
Vegane Schokolade ist ohne tierische Zutaten wie Milch, die wird dann mit Hafer- oder Mandelmilch gemacht.....Seeehr lecker, schmeckste total keinen Unterschied, im Gegenteil bei manchen ist es durch die natürliche Süße der Mandelmilch noch leckerer.
Wenn Du Butter oder tierische Milch an dein Essen gibsst es nicht mehr vegan, aber vegetarisch.....
Ich persönlich ernähre mich auch lange nicht komplett vegan, weiß aber wo meine Milch, Butter und die Eier herkommen, habe da gute Connections.
Bei Milchprodukten, wie Joghurt, Quark und so achte ich halt sehr wo ichs einkaufe.
Wenn Du Butter oder tierische Milch an dein Essen gibsst es nicht mehr vegan, aber vegetarisch.....
Ich persönlich ernähre mich auch lange nicht komplett vegan, weiß aber wo meine Milch, Butter und die Eier herkommen, habe da gute Connections.
Bei Milchprodukten, wie Joghurt, Quark und so achte ich halt sehr wo ichs einkaufe.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 13:37
Kannst aber Spinat ganz leicht vegan zubereiten, mit Hafermilch und Margarine....
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 14:08
Lieber Mosel,
es ist bestimmt nicht das Allerschlimmste und ungesündeste sich ein bisscen vegan(er) zu ernähren....
es ist bestimmt nicht das Allerschlimmste und ungesündeste sich ein bisscen vegan(er) zu ernähren....
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 16:01
Liebe Afrika um was für einen leckeren Kartoffelsalat geht es denn?
Mosel 02.04.2021 16:21
Afrika: Volle Zustimmung! So sehe ich das auch. Jeder so wie er möchte und wie es Spaß macht.
sixtyeight 02.04.2021 16:26
@afrikafan,
die Teigtaschen werden aber bestimmt auch nicht vegan sein 🙂
Brätst du das Gemüse vorher kurz oder roh?
die Teigtaschen werden aber bestimmt auch nicht vegan sein 🙂
Brätst du das Gemüse vorher kurz oder roh?
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 16:30
Ich hätte heute gerne etwas Scharfes als Dessert gehabt.
Musste aber leider feststellen, dass ich coronabedingt nicht mal etwas Süßes im Haus habe.
Musste aber leider feststellen, dass ich coronabedingt nicht mal etwas Süßes im Haus habe.
sixtyeight 02.04.2021 16:37
@Single99,
na morgen kannst du wieder einkaufen, Nougat und Chili sollte auf deinem Einkaufszentren stehen.
Ich fürchte nur dir schwebte eine andere Komposition aus Süße und Schärfe vor.
na morgen kannst du wieder einkaufen, Nougat und Chili sollte auf deinem Einkaufszentren stehen.
Ich fürchte nur dir schwebte eine andere Komposition aus Süße und Schärfe vor.
sixtyeight 02.04.2021 16:40
@afrikafan,
wenns keil Walöl ist schon.
Ich kann mir nur nicht vorstellen dass die Gemüsefüllung bei einer asiatischen Teigtaschen so ganz ohne Fisch- und/oder Austernsauce auskommt.
Klingt aber nach Fertigtaschen woher sind die denn wenn ich fragen darf.
wenns keil Walöl ist schon.
Ich kann mir nur nicht vorstellen dass die Gemüsefüllung bei einer asiatischen Teigtaschen so ganz ohne Fisch- und/oder Austernsauce auskommt.
Klingt aber nach Fertigtaschen woher sind die denn wenn ich fragen darf.
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 16:41
...in meine Pfanne kommt kein Öl, sondern nur Butterschmalz.
sixtyeight 02.04.2021 16:44
@afrikafan,
da muss ich dich korrigieren die Fischsauce versaut nichts. Damit schmeckt es erst richtig. 👍
da muss ich dich korrigieren die Fischsauce versaut nichts. Damit schmeckt es erst richtig. 👍
sixtyeight 02.04.2021 17:22
Ich habe hier einen richtig guten Asia Laden, von Vietnam, Chinesisch, Japan, Thai und noch einen speziellen Koreaner.
Waren das Fertigteigtaschen?
Waren das Fertigteigtaschen?
(Nutzer gelöscht) 02.04.2021 17:25
afrika,
Fischsauce gibt es für mich nur zwei Sorten. Das sind Megachef Premium Fischsauce und Lien Ying Fischsauce.
Fischsauce gibt es für mich nur zwei Sorten. Das sind Megachef Premium Fischsauce und Lien Ying Fischsauce.
Mosel 02.04.2021 18:09
Ich habe Sonnenblumenöl zum scharfen anbraten. Wird aber durch Rapsöl ersetzt. Olivenöl für den guten Geschmack und natürlich Butterschmalz.
Jetzt